Assalamualaikum
Halo semuanya, kali ini aku bikin cemilan enak yang cantik dan bikin nagih. Cocok banget untuk dijadikan suguhan ketika ada acara dirumah, yuk langsung aja direcook resepnya.
RESEP RED VELVET CAKE
BAHAN DAN CARA MEMBUATNYA
Sangat mudah untuk membuat kue yang satu ini, bahannya pun sangat mudah untuk ditemukan. Ini dia bahan dan cara membuatnya.
BAHAN :
5 btr telur ayam
120 gr gula pasir
1 sdt SP
150 gr tepung terigu
15 gr tepung maizena
15 gr susu bubuk
5 gr coklat bubuk
1 sdm pasta red velvet
100 gr margarin
120 gr gula pasir
1 sdt SP
150 gr tepung terigu
15 gr tepung maizena
15 gr susu bubuk
5 gr coklat bubuk
1 sdm pasta red velvet
100 gr margarin
100 gr whipcream bubuk
200 ml air es
Keju parut dan crumble red velvet secukupnya
CARA MEMBUAT :
- Langkah pertama siapkan loyang, olesi dengan margarin dan alasi dengan kertas roti kemudian sisihkan.
 - Lelehkan margarin dengan cara di tim, aduk rata kemudian sisihkan.
 - Siapkan wadah bersih dan kering, masukkan telur ayam, gula pasir dan juga Sp. Mixer dengan kecepatan bertahap, dari kecepatan rendah sampai kecepatan tinggi hingga mengembang kental putih dan berjejak.
 - Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk dan coklat bubuk sambil diayak agar tidak ada bahan yang bergerindil. Mixer kembali dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.
 - Masukkan margarin yang sudah dicairkan dan juga beri pasta red velvet, mixer kembali hingga tercampur rata.
 - Aduk rata menggunakan spatula, tuang adonan kedalam loyang. Ratakan adonan dan hentakkan loyang agar tidak ada gelembung udara yang terjebak didalam adonan.
 - Untuk ovennya sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang disuhu 180 selama 50 menit menggunakan api atas dan bawah.
 - Sambil menunggu kuenya matang, lanjut membuat creamnya. Campurkan whipcream dan air es, kemudian aduk hingga mengembang dna lembut.
 - Keluarkan dan dinginkan kemudian siap untuk diberi cream dan hias sesuai selera.
 
Nah ini dia RESEP RED VELVET CAKE, semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba dirumah. Terima kasih wassalamualaikum.


No comments: